Køkkensi

Clara bager friske boller og muffins inden niecernes besøg. Den altid organiseret søster ser bagning som en vidunderlig hobby. ”Bagning kræver meget præcise metoder og måling af ingredienser,” smiler hun idet hun kommer chokoladestykker i muffin dejen. ”Det er en slags videnskab.” For at sikre sig at hendes mel og pulveringredienser ikke klumper, sigter Clara dem i en si før blanding. ”Det giver en glattere dej,” forklarer hun. Søstrenes køkkensi er lavet af rustfrit stål med et håndtag af bøgetræ og måler 18 cm.